QUESADILLA FIT


QUESADILLA FIT

INGREDIENTES:

  • 500 grs. de queso batido 0%
  • 400 ml. de leche de almendras bio SANTIVERI
  • 3 huevos enteros
  • 1 cucharada de SUKRIN
  • 100 grs. de harina de avena MAX PROTEIN sabor cheesecake
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 tableta de Protochoc de CIAOCARB

 

PREPARACIÓN:

  • Ponemos el horno a calentar. Separamos las yemas de las claras y montamos éstas a punto de nieve. Le añadimos las yemas y volvemos a batir.
  • Por otro lado batimos la leche con el queso y la vainilla. Tamizamos la harina y la mezclamos con el Sukrin.
  • Añadimos esta mezcla poco a poco al queso con la leche y vamos batiendo.
  • A continuación lo incorporamos al huevo poco a poco con movimientos envolventes.
  • Vertemos todo en un molde engrasado (el tamaño del molde dependerá de como os guste de alta la quesadilla) y horneamos a 180 grados durante una hora aproximadamente (dependerá de cada horno). Cuando ya esté, lo dejamos enfriar.
  • En un cazo al baño María derretimos la tableta de chocolate proteico. Bañamos la quesadilla con el chocolate y cuando enfríe lo colocamos en la nevera hasta el momento de servirla…

 

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