LIBRITOS DE POLLO FIT


LIBRITOS DE POLLO FIT

INGREDIENTES:

  • 2 Pechugas de pollo
  • Tomate triturado
  • 4 lonchas de queso Havartí light o queso fresco de burgos 0%
  • Sal rosa del himalaya
  • Orégano
  • 20 gr. de copos de avena
  • 40 gr. de harina de avena sabor MARGHERITTA de MAX PROTEIN
  • Semillas de sésamo
  • 1 Huevo

PREPARACIÓN:

  • Ponemos el horno a calentar.
  • Cortamos las pechugas de pollo en filetes, que nos salgan 8.
  • Cogemos un filete de pollo y le ponemos por encima tomate triturado, un poco de sal rosa del himalaya y algo de orégano.
  • Añadimos una loncha de queso Havartí light o unas rodajas de queso de burgos 0% y repetimos con otro filete de pechuga por encima para que quede cerrado como si fuera un librito.
  • Envolvemos cada librito individualmente en un trozo de papel de aluminio, y lo sellamos bien para seguidamente introducirlos en el horno 15 minutos a 200 grados.
  • Mientras se hornea mezclamos la harina de avena sabor Margueritta con los copos de avena y las semillas de sésamo.
  • En otro plato ponemos el huevo y lo batimos. Cuando ya estén las pechugas hechas, las sacamos del horno y les quitamos el papel de aluminio. Embadurnamos con el huevo y a continuación lo pasamos por la mezcla de harina de avena y sésamo.
  • Introducimos por último los libritos en la bandeja del horno y los gratinamos unos minutos. Listo !!!

 

 

+ There are no comments

Add yours